6€ à 14.50€la séance

Le Refuge by The Roof

Que vous soyez seul·e ou accompagné·e, pour un déjeuner le midi ou lors de nos soirées spéciales autour des tapas, chacun·e trouvera son moment

Le Resto (midi uniquement)

Une pause déjeuner saine, locale et conviviale

Au Refuge by The Roof, la pause du midi rime avec fraîcheur et simplicité dans un lieu atypique au sein des Halles de la Cartoucherie.

Un duo de chef·fes, Chloé et Pierre, met à l’honneur des produits de saison, locaux, pour des assiettes gourmandes et équilibrées.

Venez déjeuner dans une ambiance lumineuse, chaleureuse et décontractée, seul·e, entre collègues ou entre ami·es — ici, tout invite à ralentir un peu avant de repartir du bon pied.

Le restaurant est ouvert :

du lundi au vendredi, uniquement les midis, de 12h à 14h
Fermé les week-end

Les Menus :

Du lundi au vendredi : Formule complète 19 € / Entrée-Plat ou Plat-Dessert 16,50€ / Plat du jour 13,50 €
Carte renouvelée tous les jours avec offre végétarienne - Menu 100% VG les mardis et jeudis
Formule enfant (-10 ans), plat + cookie : 12€ - ici les enfants mangent comme les grands en portion adaptée

Vous pouvez retrouver le menu du jour sur notre compte Instagram story menu ou en nous appelant.

Pensez à réserver sur place ou par téléphone le midi, nous sommes vite complet : 05 32 65 97 02

Bar / Café Cosy

Un coin chaleureux pour se poser, échanger, jouer ou rêver un peu

Après vos sessions de grimpe ou de yoga, lors de nos événements avant un concert à la Cabane ou juste pour le plaisir, notre bar/café vous accueille toute la journée aux heures d'ouverture de la salle.

Un large choix de boissons artisanales et locales : Café torréfié dans le Gers, boissons chaudes, thés et infusions, jus faits maison, softs, bières, vins et préparations de saison… il y a toujours une bonne raison de s’y arrêter.

Nos pâtisseries maison, préparées par notre cheffe Sarah, sont disponibles à toute heure de la journée, pour un moment doux et raffiné.

On s’y installe aussi pour bouquiner, travailler, discuter, ou jouer à quelques jeux de société mis à disposition — dans une ambiance cocon, bienveillante et vivante.

En soirée, c'est le lieu idéal pour prolonger son expérience à The Roof ou pour assister à nos événements et animations.

Ça bouge

Des moments à partager tout au long de l’année

Le Refuge imagine chaque mois, un programme éclectique produit avec nos partenaires et nos envies du moment.

Le Refuge by The Roof, c’est aussi un lieu qui vit le soir et le week-end : concerts, apéros en terrasse, soirées thématiques, projections, ateliers ou rencontres.

Les events récurrents :

Catch d'impro : 3ème vendredi du mois
Scène ouverte Slam : dernier mercredi du mois

Retrouvez ci-dessous le programme complet de nos événements à venir et rejoignez-nous pour des moments simples et joyeux.

Ça bouge en Février

La Terrasse / Le Préau

Un espace ouvert, apaisant et vivantAux beaux jours, la terrasse du Refuge devient un petit havre de fraîcheur.

À l’ombre du préau ou au soleil, on y déjeune, on y trinque, on s'y laisse aller.
C’est le lieu parfait pour un café matinal, un déjeuner en extérieur, un goûter en famille ou un apéro entre ami·es.

Couvert entièrement et à l'abri de la pluie notre terrasse est ouverte pour les douces journées d'hiver. Un peu froid ? On vous prête un plaid à l'accueil !

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Groupe / Entreprise

Déjeuners et événements au Refuge : Se retrouver, célébrer et partager

Le Refuge by The Roof accueille les groupes, collectifs et entreprises pour des moments conviviaux et gourmands, dans un cadre chaleureux et atypique au cœur des Halles de la Cartoucherie.

Repas de groupe & repas d’entreprise

Nous vous recevons sur réservation :

Le midi, pendant nos services habituels : repas d’équipe, déjeuners entre ami·es, clubs de sport ou de grimpe, associations.
Le soir, pour des occasions particulières : afterworks, anniversaires, pots de départ, célébrations ou temps forts de groupe, autour de tapas, boissons et formules adaptées.

Cuisine de saison, produits locaux, options végétariennes et formats pensés pour le partage.

Des offres à combiner selon vos envies

Ces temps de restauration peuvent s’intégrer à d’autres prestations proposées sur place :

Location de salle (séminaire, réunion, temps collectif)
Petit-déjeuner ou pauses gourmandes
Activités escalade, team building ou sorties de club
Expériences mieux-être (yoga, pratiques douces, ateliers)

Nous construisons avec vous une proposition simple et sur mesure, adaptée à votre groupe.

📩 Contact & devis

Pour toute demande d’information ou de devis personnalisé, contactez-nous par mail à event.toulouse@theroof.fr